Network
SUMEDANGKLIK - Jika Anda ingin terlihat awet muda, maka sudah saatnya Anda mengonsumsi kacang kedelai secara rutin sesuai dosis.
Selain menjadi bahan utama pembuatan tahu dan tempe, rupanya kacang kedelai juga banyak digunakan untuk tujuan kesehatan lain.
Nutrisi yang terkandung dalam kacang kedelai atau glycine max ini, di antaranya protein, serat, isoflavon, dan anti-oksidan.
Baca Juga: Alami Perut Kembung, Inilah Buah-buahan dan Sayuran yang Bisa Kurangi Gejala Perut Kembung
Maka tidak heran, kacang kedelai saat ini banyak dijadikan sebagai bahan kecantikan hingga kesehatan.
Lantas, apa saja manfaat kacang kedelai untuk kesehatan?
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini manfaat kacang kedelai, di antaranya :
Baca Juga: Lakukan Hal Ini Setiap Hari Agar Kualitas Tidur Anda Baik
1. Menjaga kesehatan jantung dan menurunkan tekanan darah
Kandungan protein dalam kedelai terbuat dari asam amino yang dapat mencegah berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung.
Tak hanya mengandung asam amino, isoflavon yang terkandung dalam kacang kedelai dipercaya dapat menurunkan tingkat kolesterol dalam darah.
Baca Juga: Jangan Sepelekan, Ini 8 Tanda Depresi yang Perlu Diwaspadai
2. Mencegah kanker
Kacang kedelai memiliki antioksidan yang cukup tinggi sehingga mampu menangkal radikal bebas yang mampu menyebabkan kerusakan sel pada tubuh.
Maka dari itu, kedelai dapat mencegah dan melawan sel kanker dalam tubuh manusia.
3. Mengontrol berat badan
Kandungan glikemik indeks (potensi meningkatnya gula darah) yang rendah membuat kedelai sangat baik untuk dikonsumsi bagi anda yang sedang menjaga berat badan.
Baca Juga: Benarkah Mandi Malam Sebabkan Rematik? Inilah Fakta, Mitos, dan Manfaat Mandi Sebelum Tidur
4. Menjaga kesehatan, tulang, otot, dan sendi
Kedelai mengandung kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang.
Dengan rutin mengonsumsi kedelai, Anda dapat meningkatkan kekuatan dan menjaga kesehatan otot dan sendi.
5. Membuat awet muda
Kandungan fitoestrogen yang terdapat pada kedelai dipercaya mampu menghasilkan estrogen yang dapat mengurangi tanda penuaan, keriput, bintik hitam, dan garis halus.
Baca Juga: Inilah Manfaat Mengonsumsi Timun Untuk Kesehatan Si Kecil, Salah Satunya Meningkatkan Daya Ingat
6. Mencerahkan dan melembabkan kulit
Kedelai kaya akan kandungan vitamin E yang dapat berfungsi untuk mencerahkan dan melembabkan wajah.
Selain itu, kedelai dapat dimanfaatkan untuk mengontrol minyak berlebih yang ada di kulit wajah.
7. Mengatasi insomnia
Kandungan magnesium yang dimiliki oleh kedelai dapat memberikan rasa tenang, meningkatkan kualitas, dan waktu tidur Anda.
8. Mencegah Kelainan Pada Bayi
Asam folat dan vitamin B kompleks yang dimiliki oleh kedelai sangat disarankan untuk dikonsumsi ibu hamil.
Asam folat dalam kedelai dapat membantu mencegah kelainan pada bayi.
9. Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat yang dimiliki kedelai dapat membantu melancarkan pencernaan.
Baca Juga: Ketahuilah, Ini Manfaat dan Efek Samping Tidur Siang
Selain kaya akan serat, kedelai mengandung oligosakarida, yaitu karbohidrat yang dapat merangsang pertumbuhan bakteri yang membuat usus menjadi lebih sehat.
Itulah manfaat kacang kedelai untuk kesehatan. ***
