Network
SUMEDANGKLIK – Selain menjadi salah satu penyedap rasa, tomat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Namun, pernahkah Anda bertanya-tanya apakah tomat termasuk sayuran atau buah-buahan? Tomat termasuk ke dalam buah-buahan. Tomat banyak dikonsumsi karena kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Buah tomat memiliki kandungan likopen, yaitu salah satu jenis jenis antioksidan yang diketahui dapat mencegah berbagai penyakit, termasuk kanker dan menurunkan kolesterol.
Baca Juga: Inilah Tips Cara Perawatan Kulit Wajah Sesuai Dengan Jenis Kulit Wajah, Berikut Penjelasannya
Sebuah penelitian mengungkapkan, mengonsumsi buah tomat atau produk olahan tomat dapat menurunkan risiko kanker prostat pada pria.
Salah satu cara untuk menikmati buah tomat adalah dengan cara mengolahnya menjadi jus tomat. Perlu Anda ketahui, mengonsumsi buah tomat yang sudah diolah, dipercaya lebih baik daripada mengonsumsinya langsung dalam bentuk buah.
Hal ini karena kandungan likopen dalam buah tomat yang sudah diolah termasuk jus tomat, dapat lebih mudah dicerna tubuh dibandingkan tomat yang masih utuh.
Buah tomat yang telah dimasak mengandung kadar likopen lebih tinggi daripada tomat mentah. Oleh karena itu, memasak tomat dengan minyak zaitun, akan membantu pelepasan likopen dari selnya.
Baca Juga: Kenali Jenis Kulit Wajah Anda, Inilah 5 Jenis Kulit Wajah yang Dimiliki Seseorang
