Network
Jangan lupa untuk selalu memperhatikan penggunaan gula atau garam agar tidak berlebihan saat mengolah atau memasak tomat.
Dilansir dari berbagai sumber, jus tomat mengandung beragam nutrisi, seperti vitamin, protein, karbohidrat, gula, dan serat. Sehingga sayang untuk dilewatkan begitu saja. Berikut ini adalah beberapa manfaat jus tomat bagi kesehatan:
1. Mengurangi risiko kanker prostat
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya bahwa konsumsi buah tomat dapat menurunkan risiko terkena kanker prostat. Manfaat ini juga berasal dari kandungan likopen yang dapat melindungi sel dari kerusakan.
2. Mencegah stroke
Manfaat likopen di dalam jus tomat tidak hanya dapat mencegah kolesterol tinggi dan kanker prostat, tetapi juga menurunkan risiko terkena stroke. Hal ini karena likopen dapat mengurangi peradangan, mencegah pembekuan darah, dan memperkuat daya tahan tubuh.
Baca Juga: 8 Tips Bagaimana Cara Mencegah Bekas Jerawat Pada Wajah, Simak Penjelasannya Berikut Ini
3. Mencegah diabetes
Buah tomat mengandung karbohidrat yang rendah, yaitu hanya sekitar 4 gram di dalam setiap 100 gram buah tomat.
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa rutin mengonsumsi buah tomat dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung dan pembuluh darah yang terkait dengan diabetes tipe 2.
