Network
PR SUMEDANG - Baru-baru ini jagat maya sedang ramai memperbincangkan kreativitas warganet yang membuat es krim nasi padang.
Nasi padang memang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan mancanegara karena rasanya yang nikmat dan lezat.
Namun, apakah es krim nasi padang rasanya juga nikmat? Menurut sang pembuat, es krim nasi padang rasanya enak dan tidak enek.
Baca Juga: J-Hope Hubungi Orang Spesial saat BTS Ukir Sejarah Masuk Nominasi Grammy Awards
Bagi anda yang ingin mencoba, berikut resep es krim rasa nasi padang, sebagaimana dilansir PikiranRakyat-Sumedang.com dari akun TikTok @siscakohl pada Kamis, 11 Maret 2021.
Bahan Es Krim Rasa Nasi Padang
1. Komponen yang menjadi ciri khas nasi padang (rendang, sayur singkong, nasi putih, perkedel, bumbu gulai, dan sambel);
2. Air panas;
3. Bubuk es krim.
Baca Juga: Terus Bertambah, Korban Meninggal Kecelakaan Bus di Wado Kini Jadi 29 Orang
Cara Membuat Es Krim Rasa Nasi Padang
1. Masukkan nasi padang dan air panas ke dalam blender;
2. Kemudian di-blend atau diaduk hingga halus;
3. Saring dan ambil filtratnya (airnya) untuk mendapat ekstrak rasa nasi padang tersebut;
Baca Juga: Hanya Selang 24 Jam Setelah BTS, Akun TikTok Resmi Milik iKON Ikut Diretas
4. Masukkan filtrat atau ekstrak rasa nasi padang tersebut ke dalam mixer;
5. Tambahkan bubuk es krim (rasa plain) kemudian campur menggunakan mixer selama 10 menit;
6. Setelah tercampur, adonan es krim tersebut dimasukkan ke dalam mesin es krim;
7. Es krim rasa nasi padang siap dinikmati.
Baca Juga: Sejarah Singkat Masjidil Aqsa, Masjid yang Dibangun Nabi Adam dan Dirampungkan Nabi Sulaiman
Namun, jika ingin sensasi nasi padangnya lebih kuat, anda bisa memberi topping bulir nasi padang dan daun singkong di atas es krim.
Pemilik akun TikTok @siscakohl mengungkapkan bahwa nasi padang cocok untuk dijadikan es krim.
"Karena nasi padang berbasis santan, rasanya masih cocok dengan bubuk es krim yang berbasis susu," tuturnya menjelaskan.
Baca Juga: 9 Lagu K-Pop Ini Menjadi OST Serial Televisi dan Film Hollywood, Ada Lagu Red Velvet hingga BLACKPINK!
Ia mengungkapkan bahwa es krim rasa nasi padang rasanya enak dan tidak bikin enek.
"Rasanya tidak enek karena aku pakai bubuk es krim plain yang tidak terlalu manis dan netral," kata sang pembuat es krim rasa nasi padang.
Itulah resep es krim viral, es krim rasa nasi padang, selamat mencoba.***
