Network
4. Mengatasi anemia
Jengkol juga kaya akan zat besi. Diketahui zat besi memiliki peran sangat penting untuk mencegah mengatasi kekurangan produksi sel darah merah dalam tubuh.
Baca Juga: Harga Emas Antam 20 Januari 2021 di Pegadaian, 2 gram Rp1.925.000
Jika tubuh kita kekurangan zat besi, maka produksi sel darah merah akan berkurang. Akibatnya, suplai oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan oleh setiap sel dalam tubuh akan berkurang.
Kurangnya suplai oksigen dan nutrisi nantinya akan menurunkan fungsi atau kinerja sel. Tidak heran jika seseorang kekurangan zat besi, dia akan terlihat lemah, mudah lelah.
Karena itu, jengkol sangat dianjurkan dimakan untuk wanita yang sedang menstruasi agar tidak kekurangan zat besi karena jumlah darah menstruasi keluar dari tubuh.
Baca Juga: Drama Korea Awaken Berakhir, Namgoong Min dan Seolhyun Berbagi Kalimat Perpisahan
5. Mencegah Kecacatan pada Bayi
Jengkol mengandung asam folat yang dapat mencegah cacat bawaan pada bayi.
