Alpukat adalah makanan nabati yang ramah karbohidrat, karena dari 9 gram karbohidrat, 7 di antaranya adalah serat.
2. Mengandung kalium lebih banyak daripada pisang
Kalium adalah mineral penting bagi tubuh yang kebanyakan orang tidak cukup untuk mendapatkannya.
Alpukat mengandung kalium yang sangat tinggi, lebih tinggi dari pisang. Berdasarkan penelitian, alpukat dapat mengontrol tekanan darah.
Baca Juga: Kabupaten Sumedang akan Dijadikan Lokasi Syuting Film Rumah Masa Depan
Dengan mengonsumsi alpukat, diklaim dapat menghindari risiko serangan jantung, stroke, dan gagal ginjal.
3. Alpukat kaya asam lemak tak jenuh
Faktanya, 77% kalori yang terkandung dalam alpukat berasal dari lemak.
Namun, mayoritas lemak dalam alpukat adalah asam oleat, asam lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan, salah satunya untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Kabupaten Sumedang akan Dijadikan Lokasi Syuting Film Rumah Masa Depan