Inilah 5 Rahasia Dapur yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Cara Membedakan Telur Busuk

SUMEDANGKLIK – Banyak wanita yang masih belum mengetahui, bahwa jalan pintas dalam menjaga rahasia dapur, sangat penting.

Contohnya, saat ingin menjaga agar makanan tidak mudah basi tentu memerlukan teknik dan pemahaman yang andal.

Namun ternyata hal itu terbilang mudah dan semua orang tetap dapat mempelajarinya.

Baca Juga: Cah Kangkung Baso, Menu Buka Puasa Masakan Ibu di Rumah, Inilah Resep dan Cara Membuatnya

Menimbang di mana jenis dan tekstur dari bahan masakan tersebut berbeda-beda, wajar bila bagi orang yang baru belajar akan terasa rumit menghapalkan setiap rinciannya.

Namun jika telah paham, hal tersebut akan membuat anda cepat mengenali dan menemukan cara yang mudah walaupun baru pertama kali menemukan bahan masakan tersebut.

Dilansir dari akun Facebook Wanita Masa Kini, inilah 5 tips rahasia dapur yang masih jarang diketahui.

1. Agar telur rebus tidak susah dikupas, jangan lupa celupkan ke dalam air es saat telur tersebut baru matang atau masih panas.

Baca Juga: Es Kopi Cincau Menu Minuman Takjil Berbuka Puasa Kekinian yang Simple, Simak Cara Membuat Minuman Segar Ini

2. Agar cabe tidak meletup-letup ketika digoreng, jangan lupa tusuk atau lukai sedikit cabe tersebut dengan pisau sebelum digoreng.

3. Saat mencuci kangkung, arnong/selada air atau genjer serta tanaman air lainnya, jangan lupa dibilasan pertama bubuhkan satu sendok garam lalu diamkan sejenak.

Hal itu agar binatang-binatan kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Biasanya yang hobi nongkrong di situ lintah, keong, ulat dan cacing air (brokoli dan kembang kol juga sering ada ulatnya, jadi jangan lupa pula gunakan cara ini).

Baca Juga: Benarkah Membedong Bayi Bisa Meluruskan Kaki Bayi yang Bengkok? Simak Tips Membedong Bayi Berikut

4. Agar tahu lebih awet ketika disimpan, cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur.

Kemudian tahu itu simpan di dalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan di dalam kulkas. Insya Allah bisa tahan hingga 1 minggu.

5. Untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung di atas air itu tandanya telur sudah busuk.

Baca Juga: Inilah 5 Tips Makanan Sehat Saat Berlebaran Agar Terhindar Risiko Penyakit

Itulah 5 rahasia dapur yang jarang diketahui. ***