Melancarkan Pencernaan
Serat yang terkandung dalam jengkol dapat membantu melancarkan buang air besar.
Serat ini berfungsi untuk mengurangi sembelit.
Tinggi serat juga lebih mengenyangkan dan tentunya sehat.***(Ghassan Faikar Dedi/Pikiran Rakyat Majalengka)