Network
PR SUMEDANG - Nasi merupakan sebutan untuk beras yang telah dimasak. Nasi sering dikonsumsi dengan berbagai lauk sebagai pendamping.
Salah satu panganan yang umum ditemui yaitu nasi goreng. Nasi goreng merupakan olahan nasi yang diberi bumbu dan digoreng.
Kamu yang menyukai nasi goreng dapat menyimak resepnya berikut ini, yang bisa juga kamu catat dan dijadikan referensi untuk dicoba di rumah.
Baca Juga: 5 Cara Alami Mengobati Gangguan Bipolar, Salah Satunya Tetap Aktif dan Nikmati Hobi
Berikut 3 resep nasi goreng ala Asia yang bisa kamu coba di rumah, yang dilansir PikiranRakyat-Sumedang.com dari laman Boldsky.
1. Resep Nasi Goreng Kemangi Thailand Pedas
Bahan:
- Beras basmati 2 cangkir
- Bawang bombay 2 diiris
- Paprika 2 diiris
- Wortel 2 dipotong-potong
- Tomat 1 dipotong-potong
- Parutan jahe 1 sendok teh
- Bawang putih yang dihancurkan 1 sendok teh
- Pasta cabai merah 2 sendok teh
- Kecap 1 sendok teh
- Bawang bombay 2 diiris
- Paprika 2 diiris
- Wortel 2 dipotong-potong
- Tomat 1 dipotong-potong
- Parutan jahe 1 sendok teh
- Bawang putih yang dihancurkan 1 sendok teh
- Pasta cabai merah 2 sendok teh
- Kecap 1 sendok teh
- Gula 1 sendok teh
- Daun kemangi dicincang 1 cangkir
- Garam
- Daun kemangi dicincang 1 cangkir
- Garam
- Minyak
- Air 4 gelas
Baca Juga: Spoiler Drama 'True Beauty' Episode 13: Joon Woo Makan Bersama Keluarga Hee Kyung, Sudah Direstui?
Cara membuat:
Cara membuat:
1. Cuci beras dengan benar. Rebus dalam 4 gelas air selama 15 menit dengan api kecil sampai benar-benar matang.
2. Setelah selesai, tiriskan sisa air dari nasi.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Tambahkan bawang bombay dan goreng hingga berubah warna transparan.
Baca Juga: SAH! Presiden Jokowi Resmi Melantik Listyo Sigit Prabowo sebagai Kapolri
4. Lalu tambahkan wortel, paprika, jahe dan bawang putih satu per satu. Masak dengan api kecil selama 5 menit.
5. Kemudian tambahkan tomat, pasta cabai merah, gula pasir, garam dan kecap. Aduk dan masak selama 3 hingga 4 menit.
6. Lalu tambahkan nasi dan aduk rata.
4. Lalu tambahkan wortel, paprika, jahe dan bawang putih satu per satu. Masak dengan api kecil selama 5 menit.
5. Kemudian tambahkan tomat, pasta cabai merah, gula pasir, garam dan kecap. Aduk dan masak selama 3 hingga 4 menit.
6. Lalu tambahkan nasi dan aduk rata.
7. Terakhir, tambahkan daun kemangi cincang, aduk rata. Tutup wajan dan masak selama 5 menit dengan api kecil.
Baca Juga: Raffi Ahmad Bagikan Foto Bersama Presiden Jokowi Usai Vaksinasi Covid-19 Tahap Kedua Hari Ini
2. Resep Nasi Goreng Tiongkok
Bahan:
- 2 cangkir nasi
- 2 bawang bombay
- 2 bawang bombay
- 1 buah paprika
- Wortel 2-3
- Cabai hijau
- Kecap
- Saus tomat
- Saus sambal
- Garam
- Lada hitam yang dihaluskan
- Minyak
Cara membuat:
- Wortel 2-3
- Cabai hijau
- Kecap
- Saus tomat
- Saus sambal
- Garam
- Lada hitam yang dihaluskan
- Minyak
Cara membuat:
1. Potong semua sayuran dalam bentuk batang korek api, atau bisa disesuaikan dengan keinginan.
Baca Juga: Sinopsis Drakor 'True Beauty' Episode 13: Lucunya Su Ho 'Mengaum' Manis untuk Menghibur Ju Kyung
2. Lalu panaskan minyak dalam wajan dan goreng sayuran selama 2 hingga 4 menit.
2. Lalu panaskan minyak dalam wajan dan goreng sayuran selama 2 hingga 4 menit.
3. Kemudian tambahkan garam, lada hitam, kecap, saus tomat dan saus sambal. Aduk hingga tercampur merata.
3. Tambahkan nasi dan aduk rata. Masak selama 5 menit.
3. Tambahkan nasi dan aduk rata. Masak selama 5 menit.
4. Setelah itu nasi goreng siap disajikan. Kamu dapat menyesuaikan kecap sesuai selera.
Baca Juga: NCTZEN! Berikut Lirik Lagu NCT 127 - 'First Love' Versi Romaji dan Terjemahan Bahasa Indonesia
3. Nasi Goreng India Selatan
3. Nasi Goreng India Selatan
Bahan:
- Beras Basmati 500 gram
- Paprika 1 cangkir cincang halus
- Bawang bombay 1 cangkir cincang halus
- Wortel 1 cangkir cincang halus
- Kacang 1 cangkir cincang halus
- Tomat 1 cangkir cincang halus
- Pasta jahe dan bawang putih 1 sendok makan
- Cabai hijau 5 hingga 6
- Kacang mete 10
- Kapulaga 3-4
- Biji jintan 1 sendok makan
- Saus tomat 3 sendok makan
- Saus sambal 2 sendok makan
- Kunyit 1/2 sendok makan
- Daun ketumbar 8 hingga 10 lembar
- Garam
- Minyak
Cara membuat:
- Paprika 1 cangkir cincang halus
- Bawang bombay 1 cangkir cincang halus
- Wortel 1 cangkir cincang halus
- Kacang 1 cangkir cincang halus
- Tomat 1 cangkir cincang halus
- Pasta jahe dan bawang putih 1 sendok makan
- Cabai hijau 5 hingga 6
- Kacang mete 10
- Kapulaga 3-4
- Biji jintan 1 sendok makan
- Saus tomat 3 sendok makan
- Saus sambal 2 sendok makan
- Kunyit 1/2 sendok makan
- Daun ketumbar 8 hingga 10 lembar
- Garam
- Minyak
Cara membuat:
1. Tambahkan minyak ke dalam panci presto. Tunggu sampai panas. Lalu tambahkan bawang bombay yang telah dicincang, tunggu selama dua menit.
Baca Juga: 5 Ide untuk Rayakan Hari Valentine 2021 di Rumah, Salah Satunya Ciptakan Bioskop dalam Rumah
2. Kemudian masukan biji jintan, kunyit, kapulaga, kacang mete, pasta jahe bawang putih dan cabai hijau. Lalu tambahkan juga wortel, paprika, tomat dan kacang yang dicincang halus. Tumis semua bahan tersebut.
3. Lalu tambahkan saus tomat dan saus sambal. Tumis dengan baik.
4. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
2. Kemudian masukan biji jintan, kunyit, kapulaga, kacang mete, pasta jahe bawang putih dan cabai hijau. Lalu tambahkan juga wortel, paprika, tomat dan kacang yang dicincang halus. Tumis semua bahan tersebut.
3. Lalu tambahkan saus tomat dan saus sambal. Tumis dengan baik.
4. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
Baca Juga: Presiden Joko Widodo Menerima Vaksin Covid-19 Dosis Kedua Hari Ini
7. Kemudian masukan beras basmati dan tambahkan air secukupnya. Aduk semua bahan dengan baik.
8. Tambahkan garam secukupnya. Lalu tutup panci dan tunggu hingga berbunyi.
9. Setelah panci dingin, buka tutupnya. Tambahkan daun ketumbar dan aduk rata.
7. Kemudian masukan beras basmati dan tambahkan air secukupnya. Aduk semua bahan dengan baik.
8. Tambahkan garam secukupnya. Lalu tutup panci dan tunggu hingga berbunyi.
9. Setelah panci dingin, buka tutupnya. Tambahkan daun ketumbar dan aduk rata.
Itulah ketiga resep nasi goreng yang bisa langsung dicoba di rumah. ***
