Ini Kuliner Sumedang Lagi

- 7 September 2023, 20:07 WIB
Ilustrasi Opak Conggeang, Makanan Khas Sumedang
Ilustrasi Opak Conggeang, Makanan Khas Sumedang /FOTO: Instagram/padu_jepret

Makanan khas Sumedang ini sering banyak beredar di tempat-tempat kuliner sumedang, comet singkatan dari comro lemet, atau kadang-kadang dinamakan juga comring dan terbuat dari singkong. Makanan ini pertama kali dibuat penduduk Sindang Taman, Desa Jatimulya Kecamatan Sumedang Utara.

Dodol Ubi Cilembu

Sejak lama ubi Cilembu sudah cukup lama terkenal di mana-mana dan kini sudah menjadi ikon bagi Desa Cilembu, Kecamatan Pamulihan, Sumedang.

Manisan Kaluwa Jeruk

Terbuat dari buah jeruk Bali yang banyak terdapat di Kecamatan Wado, kini warga mengolahnya menjadi manisan dan menjadi primadona kuliner yang dihasilkan oleh warga desa Cimungkal, Ganjaresik, Sukajadi, Wado.

Baca Juga: Stunting di Kelurahan Jamika, InJabar Gandeng Samsung, Get Well Hingga Rotary Club Bandung Utara

Emping Varian Rasa

Emping terbuat dari buah melinjo yang ditumbuk hingga pipih dan diberi varian rasa manis dan lada. Penduduk di Desa Narimbang, Kecamatan Conggeang, umumnya menjadi pembuat emping ini dengan mengunakan buah melinjo segar banyak tumbuh di kaki Gunung Tampomas

Sale Pisang

Sale pisang ini terbuat dari Pisang Ambon, dan terasa gurih dan renyah. Rasa manis pisang sale ini berasal dari rasa manis alami, tanpa pemanis buatan. Sale ini pertama kali dibuat di Desa Panyingkiran, Kelurahan Situ, Sumedang Utara.

Halaman:

Editor: Helmi Surya

Sumber: Pikiran Rakyat


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah