Bahan:
Bubur
60 gram beras
600 ml kuah kaldu ayam
¼ sdt kecap asin
½ sdt minyak wijen
½ sdt bawang putih bubuk
¼ sdt garam
¼ sdt merica
¼ sdt garam
¼ sdt merica
1 ruas jahe digeprek
Topping:
30 gram Proteina LS kering kering yang kemudian direndam dalam air, diremas-remas dan ditiriskan dengan pengulangan sebanyak 2-3x
2 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
¼ sdm kecap manis
¼ sdm kecap ikan (opsional)
Air secukupnya
Baca Juga: Miliki Banyak Foto Lucu Masing-Masing Member Super Junior, Donghae: Saya takut, Mereka ...
Bahan pelengkap (optional):
Telur (rebus)
Pangsit goreng (kulit pangsit diiris panjang lalu digoreng)
Daun bawang (iris tipis)
Cara Membuat:
- Untuk membuat bubur, campur semua bahan yang ada. Bubur bisa dimasak dengan menggunakan kompor, slow cooker, maupun rice cooker.
- Untuk membuat topping Proteina, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan Proteina. Aduk-aduk sebentar.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap ikan lalu aduk rata. Cicipi. Apabila rasa sudah sesuai maka sisihkan.