Network
Sumedang Bagus - Jahe diketahui sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh jika dikonsumsi teratur dan tidak berlebihan. Jahe yang kaya manfaat ini sudah lama digunakan untuk pengobatan maupun bahan masakan ataupun minuman. Berikut ini cara membuatnya:
Minuman Jahe Hangat:
Bahan:
* 2-3 iris rimpang jahe segar
* 1-2 sendok teh madu
* 1 sendok teh air lemon (opsional)
* 2 gelas air
Cara membuat:
1. Rebus irisan jahe dalam air hingga mendidih.
2. Saring air jahe ke dalam gelas.
3. Tambahkan madu dan air lemon sesuai selera.
4. Aduk rata dan nikmati minuman jahe hangat ini.
Masakan Ayam Jahe:
Bahan:
* 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
* 2-3 iris rimpang jahe segar
* 3 siung bawang putih, cincang halus
* 2 sendok makan kecap manis
* 1 sendok makan minyak sayur
* Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Manfaat Jahe untuk Kesehatan Tubuh
Rempah Jahe untuk Salad:
Bahan:
* 2 sendok teh jahe parut
* 3 sendok makan minyak zaitun
* 1 sendok makan cuka apel
* Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Campur jahe parut, minyak zaitun, dan cuka apel dalam mangkuk.
2. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
3. Aduk rata dan siramkan pada salad favorit Anda.
Selamat mencoba yaaaa***
