Network
SUMEDANGKLIK – Bagi beberapa orang, jamur shiitake sudah tidak asing lagi. Biasanya, jamur ini digunakan untuk meningkatkan fungsi imun tubuh agar tidak rentan terserang berbagai penyakit.
Jamur shiitake yang berasal dari Asia Timur, saat ini memang sedang populer di masyarakat. Jamur ini berkhasiat untuk meningkatankan kesehatan tubuh dan telah dikenal selama ribuan tahun silam.
Tumbuhan ini tumbuh secara alami diatas kayu lapuk dari pohon gugur seperti oak, shii, chestnut, maple, mulberry dan lainnya. Warna jamur ini cokelat tua berukuran 5 hingga 10 sentimeter.
Lantas, apa saja manfaat jamur shiitake untuk kesehatan tubuh?
Dilansir dari Boldsky, berikut ini manfaat dan khasiat jamur shiitake untuk kesehatan tubuh, di antaranya :
Pada tiap jamus shiitake terkandung vitamin, mineral dan senyawa bioaktif lainnya yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Jamur shiitake merupakan sumber serat yang baik dan rendah kalori.
Baca Juga: Waspada, Satu Pasien Diduga Hepatitis Misterius Ditemukan di Kota Bekasi
