SUMEDANG BAGUS - Disajikan dengan porsi besar untuk setiap piringnya, menu nasi gila yang merupakan perpaduan nasi putih dengan potongan sosis, telur orak-arik, bakso, dan sedikit daging ayam cocok menjadi rekomendasi menu buka puasa Ramadhan sekeluarga.
Biasanya nasi gila disajikan dalam porsi besar, termasuk nasi dan campuran sosis, telur, orak-arik, dan bahan tambahan lainnya. Maka dari itu, menu yang satu ini pas untuk mengisi perut dengan makanan berat setelah lebih dari 12 jam berpuasa.
Jika Anda ingin menyiapkan menu ini untuk menu buka puasa Ramadhan bersama keluarga, berikut Sumedang Bagus sajikan resep nasi gila sebagaimana dikutip dari Makanan Yummy & Healthy untuk Bekal Sekolah Anak Hits di Instagram oleh Nawang Okta.
Resep Nasi Gila Rekomendasi Menu Buka Puasa Ramadhan
Bahan:
-60 gram dada ayam, iris tipis
-2 buah sosis
-5 buah bakso sapi
-2 buah telur, diorak-arik
-50 gram bawang bombay
-1 siung bawang putih, cincang halus
-100 ml air.
Bumbu:
-1 sdm saus tomat
-1 sdm saus tiram
-2 sdt kecap manis
- Merica secukupnya
- ½ sdt minyak wijen
Cara pembuatan :
-
Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan ayam dan masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air dan didihkan.
-
Tambahkan semua bahan dan bumbu lainnya. Masak hingga air mengering, lalu cicipi apakah sudah enak. Lalu, tambahkan minyak wijen dan aduk perlahan.
-
Setelah matang, tuang bahan ke dalam piring nasi putih. Nasi gila enak siap dinikmati sebagai menu buka puasa Ramadhan.
Demikian resep nasi gila rekomendasi menu buka puasa Ramadhan bersama keluarga. Selamat mencoba!***