Network
2. Di dalam wadah, campur air pandan, santan instan, minyak garam dan gula pasir. Lalu masak hingga gula larut dan biarkan dingin.
3.Campur semua bahan, lalu tuang cairan sedikit - sedikit dan uleni hingga membentuk adonan.
4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, kemudian beri isian seal rapat. kemudian bulatkan dan tata dalam wadah yang dialasi daun pisang dan sudah olesi minyak goreng.
5. Kukus menggunakan pressure steam work selama 15-20 menit, tergantung besar bulatan. Setelah matang, olesi onde dengan minyak goreng.
Bahan Kuah Santan :
- 750 mili santan kekentalan sedang.
- 60 Gram tepung maizena
- 1 Sendok teh penuh gula pasir.
- 1 Sendok teh penuh garam.
