Network
SUMEDANGKLIK - Jambu kristal belakangan mendadak viral di media sosial. Betapa tidak, jambu yang satu ini selain memiliki daging yang tebal, juga renyah saat dikunyah.
Berbeda dengan jambu-jambu sejenis pada umumnya, jambu kristal memiliki tekstur daging yang empuk.
Bahkan jambu kristal cenderung tak berbiji. Meskipun ada, hanya beberapa saja biji yang menempel pada dagingnya.
Jadi, tak ada istilah capek memakan jambu kristal.
Baca Juga: Tak Hanya Berjualan, Gadis Cantik Asal Garut Ini Mengedukasi Pembeli Soal Manfaat Jambu Kristal
Seiring viralnya jambu yang memiliki nama ilmiah Presidium Guava ini, banyak para pedagang menjajakan jambu kristal di pinggir jalan.
Mereka mengkreasikan nya dalam bentuk rujak. Tapi rujak jambu kristal tidak seperti rujak tumbuk atau rujak petis.
Rujak jambu kristal hanya diberi bumbu penyedap rasa dan serbuk cabai, kemudian diaduk hingga bumbu rata membalut potongan jambu.
Merangkum dari berbagai sumber, jambu kristal itu tidak berbeda dengan jambu - jambu pada umumnya, seperti jambu batu atau jambu klutuk.
