Harus Dicoba Resep Berbagai Macam Gulai Kambing, Rekomendasi Olahan Daging Saat Idul Adha Tiba

Cara membuat:
1. Potong Daging Kambing menjadi 6 bagian, cuci bersih
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan asam kandis, aduk kembali sampai wangi.
3. Masukkan daging kambing, aduk hingga rata tunggu sampai daging berubah warna.
4. Masukkan santan encer terlebih dahulu, masak hingga daging lembut.
5. Masukkan santan kental, garam dan kaldu jamur, aduk hingga mendidih dan kuah agak sedikit asat. Rasakan jika sudah pas matikan api.lalu sajikan.*