1 batang daun bawang,
garam dan kaldu bubuk
Baca Juga: Istilah 'Borahaegas' yang Membuat Kota Las Vegas Jadi Ungu Ternyata Hasil Bukti Kecerdikan V BTS
Bumbu halus:
12 Siung bawang merah
6 Siung bawang putih
5 Cabe merah kriting
1 Ruas jahe ditambah sedikit saja kunyit.
Tahapan cara membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, setelah harum masukkan potongan daging sapi, aduk sampai bumbu rata lalu tambah air matang sekitar dua gelas.