- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- Secukupnya ladaku
Bahan basah:
- 500 ml air es
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1 sendok makan susu bubuk
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Tutug Oncom, Menu Berbuka Puasa Paling Menggugah Selera
Langkah dan cara membuat menu ini:
1. Haluskan bumbu marinasi lalu ratakan pada ayam kemudian simpan dalam kulkas selama 3-5 jam di freezer (tidak beku). Kalau mau semaleman taruh di chiller aja.
2. Setelah ayam dimarinasi, siapkan bumbu kering, campur semua bumbu kering dalam wadah.