Kuliner Ikan Kekinian, Menu Baby Fish Kian Dilirik Konsumen

- 4 April 2022, 19:54 WIB
Pelanggan menikmati hidangan menu baby fish kekinian. Saat ini, menu baby fish mulai dilirik konsumen untuk menu berbka puasa bahkan sahur.
Pelanggan menikmati hidangan menu baby fish kekinian. Saat ini, menu baby fish mulai dilirik konsumen untuk menu berbka puasa bahkan sahur. /Ecep Sukirman/Sumedangklik/

"Yang namanya bayi ikan biasanya kecil-kecil, tapi kalau ini ikannya besar banget, untuk saya sebenarnya sih porsinya kelebihan. Hanya saja karena rasanya enak, maka ikannya habis juga," ucapnya.

Terlihat hidangan baby tuna ini disajikan dengan hot plate, ditambah dengan tumis sayuran kiciwis yang semakin menambah variasi rasa.

Baca Juga: Cara Membuat Menu Takjil Mudah Siap Dihidangkan Saat Buka Puasa, Salah Satunya Dadar Gulung Isi Durian

"Jadi kalau udah pedas banget, makan kiciwis jadi agak dingin lagi, lalu langsung lanjut deh makan," ucap Feby (28) yang sedang menemani Firli memakan hidangan tersebut.

Penjual ikan baby tuna tersebut Diva Raudya Ajani mengatakan, baby tuna ini memiliki berat sekira 500 gram.

Lalu saat disinggung mengapa memilih baby tuna ini sebagai menu makanan, dia pun menjawab semuanya karena eksperimen semata.

Baca Juga: Es Puding Buah Susu Jadi Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Simak Begini Cara Membuatnya

"Menu ikan baby kan memang sebenarnya sudah dikenal yah, namun kalau tuna saya tidak menyangka rasanya bisa lezat seperti ini. Memang ada trik khusus untuk membakarnya sehingga rasa bumbunya bisa meresap ke dalam," katanya.

Sebenarnya kata Diva menu baby tuna ini baru ada di kios ikan bakar tersebut. Meski ada cabang lain dari ikan bakar Amanda Manopo tersebut di Jalan Pahlawan, namun untuk baby tuna hanya ada di lokasi tersebut.

"Saya harap baby tuna ini bisa menjadi menu alternatif buka puasa. Harganya untuk paket sama nasi dan minum hanya Rp65.000 namun kalau ikannya saja Rp55.000. Alhamdulillah ternyata banyak juga yang suka," katanya. ***

Halaman:

Editor: Ecep Sukirman


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah