Menu Buka Puasa Kekinian, Nikmatnya Buka Puasa Bersama Keluarga dengan Ayam Gepuk yang Menggoda

SUMEDANGKLIK - Menu buka puasa kekinian yang satu ini patut dicoba untuk buka puasa hari ke-4 Ramadhan 1443 H.

Pasalnya, dari bahan yang cukup terjangkau, tetapi akan menghasilkan menu buka puasa kekinian yang istimewa dan super lezat.

Tak ada salahnya jika mom's menjadikan referensi menu buka puasa kekinian ini, untuk diaplikasikan.

Jika mendengar kata gepuk, pasti identik dengan daging sapi yang harganya super duper mahal.

Baca Juga: Lirik Lagu Sajadah Panjang - Bimbo, Menambah Ketebalan Iman Apalagi Didengarkan Saat Sedang Berpuasa

Baca Juga: Wabah Aneh Menginfeksi Populasi Rusa di Kanada, Ahli Sebut Sebagai 'Penyakit Zombie'

Tapi jangan pesismistis dulu, dengan resep menu buka puasa kekinian ini, kita akan membuat gepuk dari daging ayam.

Lebih simpelnya, sebut saja agam gepuk.

Melansir akun Instagram @menurumahansederhana by @angela_hapsari, berikut ini bahan - bahan yang harus disediakan berikut cara membuatnya.

Baca Juga: Budidaya Jambu Kristal di Dalam Pot, Perhatikan Cara Merawatanya Agar Hasilnya Maksimal dan Berbuah Lebat

Bahan :

500 gr ayam, potong jadi 4 buah (me: paha ayam).

Air untuk merebus ayam Secukupnya.

2 sendok makan bubuk fibercreme larutkan dengan 200 ml air.

Bumbu ungkep ayam dihaluskan :

Baca Juga: Ingin Mendapat Malam Lailatul Qadar? Amalkan Amalan Ini Secara Istiqamah dari Sekarang

500 gram ayam
7 Butir bawang Putih
3 Ruas kunyit
1 Ruas jahe
3 Butir bawang merah
1 Bbutir kemiri
1 Sendok teh ketumbar
2-3 sendok teh garam

Bahan sambel, haluskan:

10 Cabai merah keriting
5 Cabai hijau keriting
1 Sendok teh terasi
10 Butir kacang mete goreng
15 Cabai rawit
7 Siung bawang putih
3 Siung bawang merah
4 Sendok makan minyak panas Secukupnya garam dan gula.

Baca Juga: T.O.P BIGBANG Kirim Surat Menyentuh Untuk Fans Setelah Merilis Singel Baru 'Still Life'

Cara membuat :

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan larutan fibercreme bumbu ungkep dan ayam. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.

2. Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

3. Uleg kasar bahan sambel, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkan minyak panas dan aduk rata.

4. Penyajian, penyet ayam di cobek lalu sajikan.

Baca Juga: Batalkah Puasa Jika Masih Lanjut Makan Sahur saat Mendengar Adzan Subuh? Begini Penjelasan Ustadz Adi Hidayat

Semoga menu buka puasa kekinian ini menambah nikmat buka puasa di hari ke - 4 bersama keluarga tercinta.

Selamat mencoba. ***