Network
SUMEDANG BAGUS - Pernahkah mendengar pola makan atau diet yang satu ini? Diet Dukan namanya, mungkin namanya tidak sepopuler diet lainnya tetapi simak dulu penjelasan ini mungkin saja selama ini pernah melakukan pola makan seperti ini. Diet Dukan adalah jenis diet protein tinggi yang pertama kali diperkenalkan oleh Dr. Pierre Dukan.
Diet ini terdiri dari empat tahap: Serangan, Pelayanan, Konsolidasi, dan Stabilisasi. Tujuan utamanya adalah mempromosikan penurunan berat badan dengan membatasi asupan karbohidrat dan lemak, sementara meningkatkan konsumsi protein.
Berikut adalah gambaran umum dari setiap tahap diet Dukan:
1. Serangan (Attack):
* Tujuan: Memulai penurunan berat badan dengan cepat.
* Durasi: Beberapa hari hingga beberapa minggu, tergantung pada berapa banyak berat badan yang ingin dihilangkan.
* Makanan yang diperbolehkan: Protein murni seperti daging tanpa lemak, unggas, ikan, dan produk susu rendah lemak. Tidak ada karbohidrat atau lemak yang diizinkan.
2. Pelayanan (Cruise):
* Tujuan: Menambahkan beberapa sayuran ke dalam diet.
* Durasi: Sampai mencapai berat badan yang diinginkan.
* Makanan yang diperbolehkan: Protein dan sayuran alternatif pada setiap hari. Karbohidrat dan lemak tetap dibatasi.
Baca Juga: Pernah Mendengar Mengenai Diet Atkins dan Bagaimana Cara Melakukannya Simak Penjelasan Ini
3. Konsolidasi (Consolidation):
* Tujuan: Mencegah kenaikan berat badan yang cepat setelah Serangan dan Pelayanan, dan membiasakan tubuh dengan makanan yang lebih bervariasi.
* Durasi: 10 hari untuk setiap kilogram yang hilang selama Serangan dan Pelayanan.
* Makanan yang diperbolehkan: Protein, sayuran, satu atau dua buah buah-buahan sehari, satu atau dua porsi roti gandum, dan satu atau dua porsi keju rendah lemak. Juga, satu atau dua kali seminggu dapat menyertakan porsi karbohidrat dan makanan favorit.
4. Stabilisasi (Stabilization):
* Tujuan: Memelihara berat badan yang diinginkan.
* Aturan: Konsumsi protein dan sayuran seperti pada tahap Pelayanan, tetapi pada hari Kamis, hanya makan protein murni dan hindari penggunaan tangga otomatis dan elevator.
* Hari Proteksi (Thursday Proteins): Makan hanya protein pada hari Kamis sepanjang hidup.
Manfaat:
* Cepatnya penurunan berat badan pada tahap Serangan.
* Fokus pada protein dapat membantu mengurangi nafsu makan.
