Diet rendah kalori
Seledri termasuk makanan rendah kalori, sehingga cocok bagi kalian yang ingin menjaga berat badan ideal. Pada satu tangkai seledri berukuran besar, kandungan kalorinya hanya sebesar 7 kkal.
Beberapa studi juga menunjukkan, bahwa menjadikan seledri untuk camilan bisa mengurangi rasa lapar. Sayuran ini terbukti meningkatkan pelepasan hormon yang bisa memicu kenyang.
Dikutip dari Jurnal Kefarmasian Indonesia, Seledri memiliki khasiat sebagai bahan ramuan hipertensi.
Penggunaan ramuan seledri cukup aman, meskipun tetap ada kontra indikasi yang harus diperhatikan.
Baca Juga: Pengibaran Bendera Merah Putih dan Bendera PBB Tandai Pelaksanaan GPDRR 2022 di Bali
Penggunaan ramuan secara rutin, diharapkan dapat mengurangi komplikasi hipertensi berupa penyakit degeneratif, seperti diabetes, stroke, dan jantung.
Seperti yang dilansir dari Suplemen Volume 16 Nomor 1, seledri memiliki berbagai senyawa metabolit, seperti ftalid, kumarin dan apigenin.
Senyawa tersebut memiliki sifat sebagai antiinflamasi dan pereda nyeri, antioksidan, antiulser, antibakteri, antimalaria dan larvasidal, antikanker, antijamur, antikalkuli, antihipertensi, peningkat kesuburan, antitiroid, dan antidiabetes.