Selain Tahu Sumedang, Inilah Makanan Khas Sumedang yang Jarang Diketahui

- 17 Mei 2022, 13:00 WIB
Warga menunjukkan panganan opak produksi ibu rumah tangga di Bakom, Kecamatan Cisitu, Kabupaten Sumedang .
Warga menunjukkan panganan opak produksi ibu rumah tangga di Bakom, Kecamatan Cisitu, Kabupaten Sumedang . /kabar-priangan.com/

Opak Aneka Rasa

Makanan khas Sumedang ini berupa cemilan berbahan beras ketan dan makanan khas tradisi untuk hari raya. Tapi kini sudah dibuat di luar hari raya dan dijual di toko-toko makanan dalam berbagai aneka rasa.

Cemilan Singkong

Cemilan singkong merupakan makanan ringan terbuat dari singkong yang diolah dengan cara diparut, dikukus, lalu diberi bumbu dan kemudan dicetak tipis-tipis.

Orang Sumedang pasti mengetahui dengan yang namanya Comring, dan banyak dibuat di Desa Nangkod dan Desa Sukagalih Sumedang Selatan.

Baca Juga: Jadi Salah Satu Bahasa Tertua di Indonesia, Apa Saja Fakta Menarik Bahasa Sunda? Berikut Ulasannya

Comet

Makanan khas Sumedang ini sering banyak beredar di tempat-tempat kuliner sumedang, comet singkatan dari comro lemet, atau kadang-kadang dinamakan juga comring dan terbuat dari singkong.

Makanan ini pertama kali dibuat penduduk Sindang Taman, Desa Jatimulya Kecamatan Sumedang Utara.

Dodol Ubi Cilembu

Halaman:

Editor: Ecep Sukirman

Sumber: Buku Sumedang Heritage The Center Of West Java Cultural


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah