Network
SUMEDANGKLIK - Setiap daerah memikiki makanan khas tersendiri, begitu juga dengan Sumedang. Makanan khas Sumedang yang paling terkenal adalah tahu. Namun ternyata, bukan hanya tahu Sumedang saja yang menjadi makanan primadona daerah yang memiliki julukan Puseur Budaya Sunda.
Berikut lima makanan khas asli Sumedang yang bisa anda pilih untuk menjadi oleh-oleh jika berkunjung ke Sumedang.
1. Opak Ketan
Opak merupakan makanan ringan yang berasal dari Jawa Barat. Meskipun opak bukanlah merupakan kuliner khas asli Kabupaten Sumedang namun opak ketan Sumedang memiliki cita rasa yang khas terbuat dari sari kelapa yang dicampur dengan beras ketan pilihan.
Opak ketan Sumedang memiliki rasa khas yang menggugah selera lidah anda. Opak ketan yang terkenal di Sumedang berasal dari Kecamatan Conggeang.
2. Oncom Pasir Reungit
Oncom Pasir Reungit berasal dari Desa Pasir Reungit di Kecamatan Paseh, Kabupaten Sumedang. Berbeda dengan oncom pada umumnya yang menggunakan ampas tahu sebagai bahan dasarnya, Oncom khas Pasir Reungit ini menggunakan ampas ketela dan kacang tanah.
Meski bahan dasar yang digunakan berbeda, namun tampilan dari oncom Pasir Reungit dengan oncom lainnya tidak memiliki perbedaan sama sekali. Hanya saja, rasanya tentu berbeda dengan oncom yang lain.
