Network
Dalam dunia kuliner khas Indonesia, serai termasuk rempah yang sering digunakan dalam setiap olahan masakan. Selain menambah cita rasa, serai juga dapat dihidangkan menjadi minuman hangat.
Serai mengandung beragam zat bergizi di antaranya vitamin A, vitamin C, vitamin B9, mineral magnesium, zat besi, kalium, fosfor, dan kalium.
Serai juga memiliki sifat antibakterial menguntungkan seperti di antaranya analgesik, anti-inflamasi, antidepresan, antipiretik, antiseptik, dan diuretik.
Baca Juga: Selama Mudik dan Balik Lebaran 2022, Angka Kecelakaan Lalu lintas Berkurang 31 Persen
Selain itu, serai juga bermanfaat untuk membantu menjaga kadar kolesterol tetap seimbang serta meningkatkan kekebalan tubuh. Dari beberapa penelitian, mengonsumsi teh atau minuman yang mengandung serai dapat membantu menjauhkan Anda dari penyakit kronis seperti diabetes dan kanker.
Hal itu dikarenakan kandungan antioksidan yang terdapat dalam serai.
Manfaat serai lainnya untuk tubuh yaitu membantu membersihkan zat-zat beracun berbahaya yang masuk ke dalam tubuh atau detoksifikasi. Fungsinya membantu melancarkan fungsi berbagai organ tubuh, seperti fungsi hati dan ginjal.
Jika Anda sering mengeluhkan buang air kecil kurang lancar, dengan mengonsumsi teh serai, diyakini berkhasiat melancarkan buang air kecil.
Baca Juga: Tidak Nyaman Akibat Sakit Pinggang? Cobalah Meramu Rempah Ini Untuk Meredakan Sakit Pinggang
Menanam serai cukup mudah. Bahkan, serai dapat ditanam pada berbagai kontur tanah, baik datar, miring, maupun berbukit-bukit. Tanah mediteran kuning coklat atau tanah coklat berpasir sangat cocok untuk media tumbuh serai.
