- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
Baca Juga: Kolaborasi Ayam Dengan Telur, Menu Buka Puasa Sederhana Tapi Istimewa
Begini cara membuat resep Suwir Tongkol Pedas :
1. Potong ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera
2. Goreng hingga matang, kemudian disuwir hingga menjadi potongan kecil
3. Tumis bumbu halus hingga harum
4. Masukkan pete, cabe hijau, cabe merah, daun bawang, daun salam, lengkuas, sereh, aduk
5. Tambahkan sedikit air, biarkan hingga kuah menyusut