Network
Tahapan cara membuat:
1. Cuci bersih kangkung, tiriskan, lalu goreng tempe hingga matang atau bisa juga sampai kering.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay, bawang putih dan cabe hingga harum kemudian masukan tomat dan tumis hingga tomat layu.
3. Masukan kangkung, kemudian taburi gula, kaldu bubuk dan saus tiram, tuangkan air panas secukupnya lalu aduk rata.
4. Jika kangkung sudah mulai layu, selanjutnya masukan tempe goreng, aduk rata dan koreksi rasanya.
5. Setelah masak, angkat Cah Kangkung Tempe dan sajikan untuk disantap dan dinikmati saat berbuka puasa nanti.
Baca Juga: Patut Dicoba! Resep Buka Puasa Kekinian, Bakso Kentang Sambal Bawang, Dijamin Bikin Ngiler
Itulah menu dan cara membuat Cah Kangkung Tempe, masakan sederhana namun berlimpah rasa yang istimewa. Selamat mencoba. ***
