Network
Baca Juga: Tak Mau Kalah dengan Santri, Prajurit TNI AD di Sumedang Tadarusan Setiap Hari di Bulan Ramadhan
Caranya :
1. Dalam wadah, campur ikan tenggiri, telur, bumbu halus,garam, gula, lada halus, daun bawang, minyak wijen.
Kemudian, aduk merata tetapi jangan diulen.
2. Masukkan labu siam hingga campur merata.
3. Masukkan tepung sagu, Aduk sampai rata. Tidak usah diulen dan jangan terlalu lama mengaduk . Cukup tercampur rata saja. Agar siomay tidak keras / alot.
4. Panaskan kukusan. Bentuk bulat adonan menggunakan 2 sendok, asal saja.
Lalu jatuhkan perlahan ke atas saringan kukusan yang airnya telah mendidih.
Lalukan sampai semua adonan habis. Tidak masalah jika adonan saling bertumpuk.
