SUMEDANGKLIK – Menyediakan makanan pembuka yang manis-manis untuk buka puasa atau yang lebih dikenal dengan sebutan takjil merupakan tradisi yang wajib dilakukan saat bulan Ramadhan.
Salah satu makanan khas yang wajib ada sebagai takjil adalah berbagai jenis kolak, namun yang paling sering dibuat oleh para ibu di rumah adalah kolak pisang dan kolak biji salak.
Berikut ini kita akan membahas cara mudah pembuatan kolak biji salak agar saat menjelang buka puasa nanti, kita tidak perlu lagi jajan makanan sembarangan diluar.
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan pun ternyata sangat mudah di dapat, bahkan biasanya sudah ada di dapur sebagai stok bahan makanan.
Baca Juga: Chicken Pop Cabe Garam, Resep Rumahan Sederhana yang Cocok Untuk Buka Puasa
Yuk, kita simak tahapan cara membuat kolak biji salak yang mudah agar segera bisa mempraktekannya di rumah.
- Resep dan cara membuat biji salak
Bahan yang diperlukan untuk membuat biji salak :
500 gr ubi (yang sudah direbus atau di kukus) dan 150 gr tepung tapioka
Cara membuat biji salak