Network
SUMEDANGKLIK - Tahun Baru Imlek biasanya identik dengan angpao. Namun selain itu, adaa juga hidangan wajib yang dipercaya oleh masyarakat Tionghoa bisa memberikan kemakmuran.
Setidaknya ada lima hidangan kue yang dipercaya oleh masyarakat Tionghoa saat merayakan Tahun Baru Imlek. Kue-kue ini, juga membuat hidangan Imlek lebih lengkap untuk memeriahkan kebersamaan dan keceriaan masyarakat Tionghoa saat menyambut Imlek.
Lalu apa saja kelima kue tersebut?
1. Kue Ku
Kue ini sepintas mirip dengan kue mata kebo yang sering ada dijajakan di jajanan pasar masyarakat suku Jawa. Namun yang membedakannya, Kue Ku dicetak dengan cetakan bergambar yang melambangkan keberuntungan untuk satu tahu ke depan bagi masyarakat Tionghoa.
Baca Juga: Sambut Tahun Baru Imlek 2022, BTS Tulis Pesan Spesial untuk ARMY di Weverse
Cara pembuatan Kue Ku juga sama persis dengan Kue Mata Kebo. Hanya saja, warna Kue Ku identik dengan warna merah gelap.
Isi dari Kue Ku sendiri yaitu kacang hijau yang dihaluskan. Kue Ku memiliki tekstur yang lembut. Tekstur ini melambangkan kemakmuran bagi yang merayakan Imlek.
Dipercaya, siapa yang memakan Kue Ku di Hari Raya Imlek, maka disebut akan makmur, beruntung, dan berumur panjang.
