SUMEDANGKLIK – Banyak wanita yang masih belum tahu, bahwa jalan pintas dalam menjaga rahasia dapur sangat penting.
Contohnya, saat ingin menjaga agar makanan tidak mudah basi tentu memerlukan teknik dan pemahaman yang andal, namun ternyata hal itu terbilang mudah dan semua orang tetap dapat mempelajarinya.
Menimbang di mana jenis dan tekstur dari bahan masakan tersebut berbeda-beda, wajar bila bagi orang yang baru belajar akan terasa rumit menghapalkan setiap rinciannya.
Namun jika telah memahami, hal tersebut akan membuat Anda cepat mengenali dan menemukan cara yang mudah walaupun baru pertama kali menemukan bahan masakan tersebut.
Dilansir dari akun Facebook Wanita Masa Kini, inilah 5 tips rahasia dapur yang masih jarang diketahui.
1. Ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang (bukan dingin karena baru keluar dari kulkas, hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang).
2. Jika menyimpan sayuran di dalam kulkas, jangan pakai tas plastik kresek, tapi gunakan koran dan atau majalah bekas.
Baca Juga: Ini Tanda Awal Penyakit Jantung yang Tidak Boleh Diabaikan
Sebab dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk
3. Untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas, kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas.
4. Agar ikan tidak lengket di penggorengan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng.
Jangan sekali-kali menggoreng ikan di wajan yang pernah atau sering dipakai untuk menumis. Sebab sudah pasti ikan goreng akan lengket dan hancur ketika dibalikan.
Baca Juga: Inovasi Sipedo, Berhasil Antarkan Sumedang Raih Juara Terbaik Kedua PPD 2022 Kategori Kabupaten
Selain itu, bisa juga olesi sedikit garam ke wajan sebelum dituangi minyak goreng.
5. Untuk menghilangkan rasa panas di tangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, bisa dilakukan dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali.
Setelah itu tangan di lap, dan masukkan tangan ke dalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas di tangan akan hilang.
Baca Juga: Inilah 4 Bahan Alami yang Bisa Membuat Wajah Tampil Bersih dan Glowing
Itulah 5 tips rahasia dapur yang jarang diketahui. ***