Network
PR Sumedang - Mencari kelegaan dan ketenangan adalah sebuah hal yang wajar untuk Anda lakukan jika tengah merasa stress.
Serangan stress sesekali sulit untuk dihindari. Namun, stress kronis dapat berdampak serius pada kesehatan fisik dan emosional Anda.
Faktanya, kondisi tersebut bisa meningkatkan risiko penyakit berbahaya seperti penyakit jantung dan depresi, tetapi menariknya, ada beberapa jenis makanan dan minuman tertentu yang memiliki kualitas sebagai penghilang stress.
Sebagaimana telah diberitakan Pikiran Rakyat dengan judul "Dari Teh Hijau hingga Kimchi, Berikut 4 Makanan yang Ampuh Hilangkan Stres", berikut adalah 4 makanan dan minuman penghilang stress yang bisa Anda konsumsi, dikutip dari Healthline.
Baca Juga: 6 Antioksidan Paling Efektif Melindungi Kulit dari Radikal Bebas, Hindarkan Kusam dan Jerawat
4 Makanan dan Minuman Penghilang Stress
1. Bubuk Matcha (Teh Hijau)
Bubuk matcha atau teh hijau ini populer di kalangan penggemar kesehatan karena kaya akan L-theanine, asam amino non-protein dengan sifat pereda stress yang ampuh.
Matcha adalah sumber asam amino yang lebih baik dibanding jenis teh hijau lainnya karena berasal dari daun teh hijau yang ditanam di tempat teduh, sehingga proses tersebut meningkatkan kandungan senyawa tertentu, termasuk L-theanine pada teh.
Hasil penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa matcha dapat mengurangi stress jika memiliki kandungan L-theanine yang cukup tinggi dengan kafein rendah.
Dalam studi yang dilakukan selama 15 hari, terdapat 36 orang mengonsumsi kue yang mengandung 4,5 gram bubuk matcha setiap hari.
Hasilnya, mereka mengalami penurunan aktivitas penanda stress alfa-amilase saliva secara signifikan dibandingkan dengan kelompok plasebo.
Baca Juga: Jadwal dan Lokasi SIM Keliling di Sumedang, 28 Desember 2020 hingga 2 Januari 2021
2. Ubi Jalar
Makanan sumber karbohidrat kaya nutrisi utuh seperti ubi jalar membantu menurunkan kadar hormon stress kortisol.
Meskipun kadar kortisol diatur dengan ketat, stress kronis dapat menyebabkan disfungsi kortisol yang menyebabkan peradangan, nyeri, dan efek samping lainnya.
Dalam studi yang dilakukan selama 8 minggu pada wanita dengan berat badan berlebih atau obesitas, ditemukan bahwa mereka yang mengonsumsi makanan kaya karbohidrat padat nutrisi secara signifikan memiliki tingkat kortisol saliva yang lebih rendah dibanding mereka yang mengikuti diet standar Amerika yang tinggi karbohidrat olahan.
Ubi jalar memiliki nutrisi penting untuk merespons stress seperti vitamin C dan kalium.
Baca Juga: Viral Chat Pengakuan Pasien Covid-19 Berhubungan Intim Sesama Jenis di Wisma Atlet
4. Kimchi
Kimchi adalah hidangan sayur fermentasi yang biasanya menggunakan kubis napa dan daikon, sejenis lobak.
Makanan fermentasi seperti kimchi memiliki bakteri menguntungkan atau probiotik dan kaya vitamin, mineral, dan antioksidan.
Penelitian mengungkapkan bahwa makanan fermentasi dapat membantu mengurangi stress dan kecemasan.
Dalam penelitian yang dilakukan terhadap 710 orang dewasa muda dan hasilnya mereka yang mengonsumsi makanan fermentasi lebih sering mengalami lebih sedikit gejala kecemasan sosial.
Banyak penelitian lain menunjukkan bahwa suplemen probiotik dan makanan kaya probiotik seperti kimchi memiliki efek menguntungkan pada kesehatan mental.
Baca Juga: Tahun Baru 2021, Ini 6 Resolusi Kesehatan Terbaik, Bisa Jadi Lembaran Baru Kehidupan
5. Artichoke
Artichoke adalah sumber serat yang sangat terkonsentrasi dan kaya prebiotik, sejenis serat yang memberi makan bakteri dalam usus.
Penelitian yang dilakukan terhadap hewan menunjukkan hasil bahwa prebiotik seperti fructooligosaccharides (FOSs) yang terkonsentrasi di artichoke membantu mengurangi tingkat stress.
Selain itu, hasil penelitian lain, menunjukkan bahwa orang yang makan 5 gram atau lebih prebiotik setiap harinya mengalami gejala kecemasan dan depresi yang lebih baik, serta makanan berkualitas tinggi yang kaya prebiotik dapat mengurangi risiko stress.
Artichoke juga tinggi kalium, magnesium, dan vitamin C dan K yang penting untuk respons stress yang sehat.***(Pikiran Rakyat/Mutia Yuantisya)
