SUMEDANGKLIK- Simak cara membuat camilan sederhana martabak telur untuk menu buka puasa anda.
Martabak telur bisa menjadi menu pilihan untuk buka puasa sebelum menyantap makanan berat.
Cara membuat martabak telur juga sangat mudah dan praktis serta murah meriah. Anda tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam namun sudah bisa menikmati menu camilan sederhana ini bersama keluarga.
Baca Juga: Ini Cara yang Benar Mengeringkan HP Akibat Terkena Air, Dijamin Minim Resiko!
Sepotong martabak telur kurang lebih mengandung 431 kalori, berbeda cukup signifikan dengan sepotong martabak manis cokelat dan kacang yang mengandung 270 kalori.
Kandungan lemak dalam martabak telur juga lebih tinggi dibanding martabak manis.
Inilah bahan dan cara membuat martabak telur yang dilansir daru Instagram @resepjajananpasar:
Martabak telur Resep tabloid saji (Resep dari @cynthiahali)
Bahan Kulit :
10 buah kulit lumpia
Baca Juga: Jangan Dianggap Remeh! Rasa Gatal pada Kulit Kering Bisa Jadi Pertanda Diabetes, Kenali Gejalanya Segera
Bahan Isi:
200 gr daging giling
3 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daun bawang, iris halus
3 butir telur ayam / bebek
1/2 sdt merica
1 1/4 sdt garam atau kaldu bubuk sapi
Baca Juga: Crunchy Strawberry Cheese Thumbrint Cookies, Resep Menu Takjil Buka Puasa yang Kekinian
Cara membuat :
1. Isi: tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir, angkat.
2. Aduk tumisan daging, daun bawang, telur, garam, dan merica bubuk.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop, rekatkan dengan telur.
4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.
Martabak telur siap disajikan untuk menu berbuka, selamat mencoba.***