SUMEDANGKLIK – Sajian menu takjil berbuka puasa ini, memang tidak lekang di makan waktu.
Jika dulu sajian takjil ini hanya disajikan sederhana, namun kali ini dengan berbagai kreasi, sajian takjil ini tampak lebih berbeda dan lebih menggoda untuk segera dicicipi.
Inilah menu Es Teler, minuman legendaris dan sudah dikenal hingga lintas generasi.
Baca Juga: Es Manado Exotica, Menu Takjil Kekinian yang Menggoda, Simak Cara Membuat Menu Ini
Memang setelah seharian menahan haus dan kering di tenggorokan, menjadikan takjil seperti es yang segar dan manis paling cocok untuk disantap pertama kali berbuka.
Bahkan sajian ini selalu ditunggu-tunggu dan dinantikan saat momen buka puasa Ramadhan. Selain segar, menu Ramadhan tersebut juga menyehatkan.
Untuk membuat menu takjil ini, cukup mudah dan praktis sehingga tidak menyita waktu dalam penyajiannya.
Berikut cara membuat menu takjil Es Teler yang nikmat saat dinikmati saat berbuka puasa seperti dilansir dari instagram @100kulinerlezat.
Pertama siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu :
- 7 buah alpukat potong-potong
- 15 buah nangka potong-potong
- Es batu atau es serut sesuai selera
Bahan kuah:
- 1200 ml air
- 1 kelapa muda ambil airnya dan kerok dagingnya
- Garam secukupnya
- Susu kental manis sesuai selera
- Sirup gula sesuai selera
Baca Juga: Tenggiri Asem Pedas, Menu Buka Puasa Kekinian Yang Sangat Menggoda
Selanjutnya, cara membuat menu takjil ini :
1. Campur semua bahan kuah, masukkan di kulkas biarkan dingin.
2. Penyajian di mangkuk tata alpukat dan nangka secukupnya.
3. Tuang kuah, daging kelapa tambahkan es batu
Es Teler siap dinikmati saat waktu berbuka puasa. Sangat mudah bukan. Dijamin semua anggota keluarga akan menyukai menu takjil kekinian itu. Selamat mencoba. ***