Network
PR SUMEDANG - Alpukat adalah buah yang sangat populer karena nilai gizinya yang luar biasa.
Tak hanya enak dan kaya khasiat, alpukat dapat diolah menjadi olahan yang beragam.
Umumnya bagian alpukat yang dikonsumsi adalah buahnya, sedangkan bijinya dibuang.
Baca Juga: Pemerintah Secara Resmi Kurangi 3 Hari Libur Cuti Bersama Akhir Tahun
Ternyata, biji alpukat diketahui memiliki sejumlah besar asam lemak, serat, karbohidrat, dan sedikit protein. Biji alpukat kaya akan senyawa fenolik yang berkontribusi baik untuk kesehatan.
Dilansir Pikiran Rakyat Sumedang dari Boldsky, Selasa, 1 Desember 2020, berikut 4 manfaat biji alpukat untuk kesehatan.
1. Menurunkan kolesterol
Serat dalam biji alpukat membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Baca Juga: Link Live Streaming Liga Champions Malam ini, Atletico Madrid vs Bayern Munchen
