Network
SUMEDANG BAGUS - Berbicara soal kuliner khas Indonesia tentu banyak macamnya. beberapa diantaranya sangat populer, bukan hanya di Indonesia bahkan sampai mancanegara, seperti rendang, sate, nasi goreng dan masih banyak lagi makanan yang dinilai sangat enak oleh negara luar. Dan kali ini pisang goreng yang menjadi kudapan goreng penutup terbaik di Dunia (Deep fried desserts in the world) versi TasteAtlas.
TasteAtlas sendiri merupakan ensiklopedia daring yang memetakan berbagai jenis makanan dan minuman lokal di seluruh dunia. Menurut halaman resminya, TasteAtlas telah membuat katalog lebih dari 10.000 makanan dan minuman serta masih ada puluhan ribu yang belum diteliti dan dipetakan. TasteAtlas mengandalkan ulasan dari ahli gastronomi alih-alih ulasan berupa komentar anonim oleh pengguna. Untuk pisang goreng TasteAtlas memberikan peringkat 4,6.
Pisang goreng Indonesia ini menempati posisi pertama dari total 50 kudapan goreng lainnya dari berbagai negara. Makanan yang terbuat dari pisang yang dibalut dengan tepung terigu tersebut diberi nilai 4,60, mengungguli kudapan goreng asal Jerman, Quarkballchen dan kudapan asal Argentina. Pastelitos Chriollos diperingkat kedua dan ketiga dengan nilai sama-sama 4,50.
Baca Juga: Bakso Garut, Semakin Nikmat Dengan Sambal Kacang
Baca Juga: Resep Daechang, Usus Sapi Viral Asal Korea
Dalam unggahan, TasteAtlas menulis “Bukan termasuk pilihan yang sehat, namun Dessert satu ini sangat poppular di hampir setiap kuliner dan budaya."
Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Ayam yang Lezat dan Bisa Jadi Referensi, Mudah Dilakukan di Rumah
Di Indonesia sendiri, pisang goreng disajikan dengan berbagai macam variasi. Mulai dari yang paling sederhana, yaitu digoreng dengan balutan adonan tepung terigu, air dan gula. Tak jarang ada pula yang menambahkan taburan gula halus, keju, coklat dan susu kental manis diatasnya.***
