Network
SUMEDANG BAGUS - Bakso merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit bagi semua kalangan. Makanan olahan daging yang dibentuk bola lalu dihidangkan dengan kuah ini menjadi salah satu kuliner favorit dan dapat ditemukan di seluruh daerah di Indoensia.
Saat ini varian bakso tidak sebatas bola-bola saja, namun kita juga bisa menemukan variasi bakso lainnya seperti bakso isian daging cincang, isi telur, isi cabe dicampur daging, bakso lobster, bakso keju, bakso jamur, bakso iga, bakso gepeng hingga bakso beranak yang di dalamnya terdapat bakso dengan ukuran lebih kecil. Tentunya kalian pasti punya langganan bakso yang sering kalian nikmati di sekitar rumah bukan?
Salah satu daerah yang terkenal dengan banyaknya bakso enak yaitu Kabupaten Garut.
Salah satu youtuber yang sering mengulas makanan ini adalah istri dari komedian Denny Cagur, yang akrab disapa Teh Shanty. Banyak video pada channel youtube miliknya yang sering
membuat konten makanan khususnya bakso yang ada di Kabupaten Garut.
Baca Juga: Daechang, Usus Sapi Viral Asal Korea
Menurut teh Shanty, bakso Garut memiliki ciri khas pada sambal yang digunakan. Bukan hanya terbuat dari cabai saja, namun ada juga yang menggunakan kacang sebagai bahan campurannya. Hal itu membuat tekstur kuah baso menjadi kental. Selain itu jenis sambal yang digunakan beragam, ada yang menggunakan sambal biasa, chilli oil, hingga menggunakan bubuk cabai sebagai tambahan sensasi pedasnya.
Ditambah dengan topping bakso yang beragam, mulai dari tahu, tetelan, siomay, pangsit dan perasan jeruk limau, membuat bakso Garut semakin mantap untuk dinikmati.
Wah ngiler banget ya jadinya, jangan lupa cobain bakso Garut ya.***
